Conócenos
CHS México nació con el compromiso de transformar el servicio de comedores industriales, ofreciendo calidad, innovación y valor agregado en cada operación. Hoy somos líderes en catering y hospitalidad, con presencia en el sureste y operaciones en todo el Golfo de México
Acerca de nosotros
Conócenos: Experiencia y Calidad en Catering y Hospitalidad
En CHS México nacimos con el compromiso de transformar el servicio de comedores industriales y corporativos, ofreciendo calidad, innovación y valor agregado en cada operación. Hoy somos líderes en catering y hospitalidad, con presencia en el sureste y operaciones en todo el Golfo de México
Nuestra historia
Más de 15 años de experiencia atendiendo empresas e instituciones, consolidando un modelo de servicio basado en confianza y excelencia.
Certificaciones y calidad
Contamos con el Distintivo H y la certificación ISO 9001:2015, que avalan nuestros procesos de higiene, seguridad alimentaria y gestión de calidad.
Sectores que atendemos
Industria petrolera, hospitales, guarderías y corporativos, con menús diseñados profesionalmente y soluciones adaptadas a cada necesidad.
Cadena de suministro segura
En CHS México entendemos que la seguridad alimentaria comienza mucho antes de que los alimentos lleguen a la mesa. Por eso implementamos un sistema integral de blindaje en nuestra cadena de suministro que garantiza calidad y confianza en cada etapa. Trabajamos con proveedores regionales cuidadosamente seleccionados, aplicamos procesos de recepción y almacenamiento bajo estrictos protocolos de higiene, y utilizamos transporte especializado que mantiene las condiciones óptimas de conservación. Además, cada lote es auditado y trazado para asegurar transparencia y cumplimiento normativo, ofreciendo a nuestros clientes la tranquilidad de que cada alimento ha sido protegido desde su origen hasta el servicio final
Aliados estratégicos
En alianza con Trust Guardians, fortalecemos la gestión de riesgos y la confianza de nuestros clientes
¿Qué ofrece CHS-México?
Nuestra empresa con más de 15 años de experiencia, está especializada en brindar servicios de alimentación a empresas e instituciones de la industria petrolera en todo el Golfo de México, desde servicios de valor agregado off-shore en plataformas y barcos a servicios de alto cuidado en Hospitales y guarderías infantiles.
Que cumple con los estándares de calidad internacional de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana: NMXCC-9001-IMNC-2015 / ISO 9001:2015
Que asegura procesos y operaciones de alta higiene conforme el Distintivo H, de conformidad con la Norma Mexicana NMXF-605-NORMEX-2018, siendo pioneros en implementar el Manejo Higiénico de los Alimentos en la Región desde el año 2004. Que diseña menús profesionalmente con base a las calorías requeridas para óptimo desempeño de los trabajadores y balance nutrimental adecuado.
Con planta de producción de alimentos in-situ con todo el equipamiento para garantizar la frescura, inocuidad y calidad de los alimentos bajo estrictos controles de temperatura e higiene.
Con cocinas de ensamble, líneas de servicio y comedores que cumplen con todas las normas de limpieza e higiene, manejo integrado de plagas y ambiente controlado.
Con rigurosos controles de blindaje de cadena de suministro para asegurar la calidad e inocuidad alimentaria en cada etapa: desde la producción primaria (con el desarrollo de proveedores regionales), el procesamiento y empaque, el almacenamiento y transporte, hasta el servicio de los alimentos preparados. Logrando proteger la salud de los comensales con compromiso absoluto por la higiene, la calidad y la integridad de los insumos que se emplean en los menús. Con constante evaluación y optimización de la cadena de suministro: del campo a la mesa.
Socio estratégico de Trust Guardians (Guardianes de la Confianza, S. de R.L.), que es un organismo de certificación, con filosofía y enfoque único a la protección de lo más valioso en la actividad humana: La CONFIANZA. Cuya responsabilidad es el diseño, implementación y mantenimiento de un Sistema de Gestión de Riesgos de Seguridad de Producto para todas las operaciones de suministro, almacenamiento, preparación y servicio de alimentos para nuestros clientes.
Galería CHS México: Calidad y Hospitalidad en Acción
En CHS México mostramos nuestro compromiso con la calidad y la hospitalidad a través de cada detalle en la preparación de alimentos. Nuestro equipo de chefs y colaboradores trabaja con estrictas normas de higiene y organización en cocinas profesionales, desde la elaboración de panadería artesanal hasta el empaque de menús completos para catering. Estas imágenes reflejan la pasión, disciplina y dedicación que nos distinguen en cada servicio.
En CHS México estamos listos para ser tu socio en catering y hospitalidad. Solicita tu propuesta personalizada y descubre cómo podemos transformar la experiencia de tu empresa o institución.
