Acerca de nosotros
¿Como surge chs mexico?
CHS México surge con el compromiso de ser una opción diferente en el servicio de comedores industriales, buscando brindar altos estándares de calidad, servicio y valor agregado en todas nuestras operaciones diarias.
Actualmente proveemos a parte del sureste de la república.
Somos pioneros en el otorgamiento del distintivo “H” en Tabasco y Campeche y desde el año 2006 contamos con la certificación del ISO-9001-2008
Todas nuestras operaciones están certificadas con las normas más altas en cuanto a higiene y calidad que otorgan las autoridades de Salud.
¿Qué ofrece CHS-México?
Nuestra empresa con más de 15 años de experiencia, está especializada en brindar servicios de alimentación a empresas e instituciones de la industria petrolera en todo el Golfo de México, desde servicios de valor agregado off-shore en plataformas y barcos a servicios de alto cuidado en Hospitales y guarderías infantiles.
Que cumple con los estándares de calidad internacional de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana: NMXCC-9001-IMNC-2015 / ISO 9001:2015
Que asegura procesos y operaciones de alta higiene conforme el Distintivo H, de conformidad con la Norma Mexicana NMXF-605-NORMEX-2018, siendo pioneros en implementar el Manejo Higiénico de los Alimentos en la Región desde el año 2004. Que diseña menús profesionalmente con base a las calorías requeridas para óptimo desempeño de los trabajadores y balance nutrimental adecuado.
Con planta de producción de alimentos in-situ con todo el equipamiento para garantizar la frescura, inocuidad y calidad de los alimentos bajo estrictos controles de temperatura e higiene.
Con cocinas de ensamble, líneas de servicio y comedores que cumplen con todas las normas de limpieza e higiene, manejo integrado de plagas y ambiente controlado.
Con rigurosos controles de blindaje de cadena de suministro para asegurar la calidad e inocuidad alimentaria en cada etapa: desde la producción primaria (con el desarrollo de proveedores regionales), el procesamiento y empaque, el almacenamiento y transporte, hasta el servicio de los alimentos preparados. Logrando proteger la salud de los comensales con compromiso absoluto por la higiene, la calidad y la integridad de los insumos que se emplean en los menús. Con constante evaluación y optimización de la cadena de suministro: del campo a la mesa.
Socio estratégico de Trust Guardians (Guardianes de la Confianza, S. de R.L.), que es un organismo de certificación, con filosofía y enfoque único a la protección de lo más valioso en la actividad humana: La CONFIANZA. Cuya responsabilidad es el diseño, implementación y mantenimiento de un Sistema de Gestión de Riesgos de Seguridad de Producto para todas las operaciones de suministro, almacenamiento, preparación y servicio de alimentos para nuestros clientes.
