Capacitación gastronómica profesional de CHS en cocina industrial moderna con chefs especializados y procesos de formación para la industria alimentaria.

Certificaciones de Calidad y Seguridad Alimentaria

Equipo de chefs profesionales participando en capacitación gastronómica práctica en cocina industrial moderna para la industria alimentaria.

Certificaciones de Calidad y Seguridad Alimentaria

Certificaciones de Calidad y Seguridad Alimentaria

Distintivo H — Higiene y Seguridad Alimentaria

El Distintivo H es la certificación oficial otorgada por la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud en México, que garantiza el cumplimiento de los más altos estándares de higiene en el manejo de alimentos y bebidas. En CHS México capacitamos continuamente a nuestro personal operativo para asegurar procesos seguros, confiables y de calidad en cada servicio de catering.

Capacitación del personal operativo

En CHS México sabemos que la calidad y la seguridad alimentaria dependen del compromiso de nuestro equipo. Por ello, implementamos programas de capacitación continua para todo el personal operativo, enfocados en el manejo higiénico de alimentos, prevención de riesgos y cumplimiento de normas oficiales. Cada colaborador recibe formación práctica y actualizada que garantiza procesos confiables y un servicio de catering con los más altos estándares de higiene y hospitalidad.

Cumplimiento de estándares de higiene en alimentos

En CHS México garantizamos que cada proceso de preparación, almacenamiento y servicio de alimentos cumple con los más estrictos estándares de higiene establecidos por la normativa mexicana e internacional. Aplicamos controles preventivos en cada etapa, desde la recepción de insumos hasta la entrega final, asegurando que nuestros menús sean seguros, frescos y confiables. Este compromiso nos ha permitido obtener certificaciones como el Distintivo H, que avala la excelencia en el manejo higiénico de alimentos y bebidas.

Distintivo H en CHS México — certificación de higiene y seguridad alimentaria en catering profesional

Certificaciones ISO — Sistema de Gestión Integral

CHS México ha implementado un sistema de gestión integral certificado bajo normas internacionales ISO, que garantizan calidad, sostenibilidad y seguridad en cada operación. Estas certificaciones avalan nuestro compromiso con la mejora continua y la confianza de nuestros clientes.

Empleado CHS México junto al emblema ISO 9001:2015 Certified — gestión de calidad.

ISO 9001:2015 Gestión de la Calidad

Esta norma asegura que nuestros procesos estén orientados a la satisfacción del cliente, con servicios confiables y de excelencia. En CHS México aplicamos la mejora continua para garantizar calidad en cada proyecto de catering y hospitalidad.

Empleado CHS México junto al emblema ISO 14001:2015 Certified — gestión ambiental.

ISO 14001:2015 Gestión Ambiental

Con esta certificación, CHS México demuestra su compromiso con el cuidado del medio ambiente. Implementamos prácticas responsables para reducir el impacto ambiental, optimizar recursos y prevenir la contaminación.

Empleado CHS México junto al emblema ISO 45001:2018 Certified — seguridad y salud en el trabajo.

ISO 45001:2018 Seguridad y Salud en el Trabajo

Esta norma respalda nuestro esfuerzo por proteger la integridad física y mental de nuestros colaboradores. Creamos entornos laborales seguros mediante la identificación de riesgos, prevención de accidentes y participación activa del personal.

Chef de CHS México dando la bienvenida en cocina profesional

Confía en CHS México

Confía en CHS México para tu próximo evento. Nuestras certificaciones avalan la calidad, higiene y seguridad de cada servicio de catering y hospitalidad. Contáctanos hoy y descubre cómo podemos llevar tu experiencia al siguiente nivel.

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