conócenos

¿Como surge chs mexico?

CHS México surge con el compromiso de ser una opción diferente en el servicio de comedores industriales, buscando brindar altos estándares de calidad, servicio y valor agregado en todas nuestras operaciones diarias.

Actualmente proveemos a parte del sureste de la república.

Somos pioneros en el otorgamiento del distintivo “H” en Tabasco y Campeche y desde el año 2006 contamos con la certificación del ISO-9001-2008

Todas nuestras operaciones están certificadas con las normas más altas en cuanto a higiene y calidad que otorgan las autoridades de Salud.

¿Qué ofrece CHS-México?

Nuestra empresa con más de 15 años de experiencia, está especializada en brindar servicios de alimentación a empresas e instituciones de la industria petrolera en todo el Golfo de México, desde servicios de valor agregado off-shore en plataformas y barcos a servicios de alto cuidado en Hospitales y guarderías infantiles. 

Que cumple con los estándares de calidad internacional de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana: NMXCC-9001-IMNC-2015 / ISO 9001:2015 


Que asegura procesos y operaciones de alta higiene conforme el Distintivo H, de conformidad con la Norma Mexicana NMXF-605-NORMEX-2018, siendo pioneros en implementar el Manejo Higiénico de los Alimentos en la Región desde el año 2004. Que diseña menús profesionalmente con base a las calorías requeridas para óptimo desempeño de los trabajadores y balance nutrimental adecuado.

Con planta de producción de alimentos in-situ con todo el equipamiento para garantizar la frescura, inocuidad y calidad de los alimentos bajo estrictos controles de temperatura e higiene.

Con cocinas de ensamble, líneas de servicio y comedores que cumplen con todas las normas de limpieza e higiene, manejo integrado de plagas y ambiente controlado.

Con rigurosos controles de blindaje de cadena de suministro para asegurar la calidad e inocuidad alimentaria en cada etapa: desde la producción primaria (con el desarrollo de proveedores regionales), el procesamiento y empaque, el almacenamiento y transporte, hasta el servicio de los alimentos preparados. Logrando proteger la salud de los comensales con compromiso absoluto por la higiene, la calidad y la integridad de los insumos que se emplean en los menús. Con constante evaluación y optimización de la cadena de suministro: del campo a la mesa.

Socio estratégico de Trust Guardians (Guardianes de la Confianza, S. de R.L.), que es un organismo de certificación, con filosofía y enfoque único a la protección de lo más valioso en la actividad humana: La CONFIANZA. Cuya responsabilidad es el diseño, implementación y mantenimiento de un Sistema de Gestión de Riesgos de Seguridad de Producto para todas las operaciones de suministro, almacenamiento, preparación y servicio de alimentos para nuestros clientes.